Sushi
Sushi
Sushi, wie wir es heute kennen, hat seine Wurzeln im Japan des 19. Jahrhunderts. Ursprünglich als einfacher Snack gedacht, wurde es schnell zu einer beliebten Mahlzeit. Besonders bekannt ist die California Roll, die in den 1960er Jahren in Los Angeles entstand und Sushi weltweit populär machte.
Für Ihr eigenes Sushi-Abenteuer zu Hause benötigen Sie einige grundlegende Zutaten, die wir hier für Sie aufgelistet haben:
- Sushireis (Rundkornreis)
- Reisessig
- Noriblätter
- Bambusmatte (zum Rollen)
- Wasabi
- eingelegter Ingwer
- Sojasauce
- Japanische Mayonnaise
Zusätzlich brauchen Sie noch frischen Fisch wie Lachs oder Thunfisch, den Sie frisch an Ihrer lokalen Fischtheke kaufen. Mit diesen Zutaten können Sie nun Ihr Sushi-Erlebnis starten und verschiedene Gerichte wie Nigiri, Maki, Sashimi oder Inside-Out Rolls zubereiten.
Sushi Arten Überblick
| Sushi-Art | Beschreibung |
|---|---|
| Nigiri | Besteht aus handgeformtem Reis mit einer Scheibe Fisch obenauf. |
| Maki | Gerolltes Sushi mit Nori-Blatt außen, Reis und verschiedenen Füllungen innen. |
| Sashimi | Dünn geschnittener, roher Fisch, der ohne Reis serviert wird. |
| Inside-Out Rolls | Der Reis wird aufs Nori verteilt, das Nori anschließend umgedreht, die Füllung draufgelegt und zuletzt wird gerollt. |
Neben diesen Klassikern können Sie auch experimentelle Sushi-Varianten ausprobieren, indem Sie unterschiedliche Füllungen und Zutaten kombinieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einer vegetarischen Rolle mit Avocado, Gurke und eingelegtem Rettich? Oder einer würzigen Thunfisch-Rolle mit Sriracha Mayo?
In unserem Online-Shop finden Sie alles, was Sie für diese Sushi-Kreationen benötigen. Wir bieten eine breite Auswahl an hochwertigen Zutaten und Zubehör, um Ihr Sushi-Erlebnis perfekt zu machen. Probieren Sie auch unsere speziellen Sushi-Sets, die alle wichtigen Zutaten enthalten und Ihnen den Einstieg erleichtern.
