Über uns
Wie alles begann...
Alles fing im Jahre 1978 an, als meine Familie aus unserer Heimat Vietnam nach dem Krieg flüchten musste.
Als Boat People sind wir in Malaysia gestrandet.
Ein Jahr später 1979 wurden wir in Deutschland von der Badischen Gemeinde in Östringen sehr herzlich aufgenommen.
An dieser Stelle möchte ich meinen Dank an unsere Betreuer, Familie Essert, Familie Maier, Frau Tinkel, Familie Hottmann, sowie Herrn Pfarrer Faulhaber aussprechen. Es lag Ihnen immer am Herzen uns zu integrieren und den neuen Weg mit uns zu gehen.
Ein Jahrzehnt später 1989 ergab sich die Chance in der wunderschönen Stadt Speyer ein kleines asiatisches Restaurant zu eröffnen. Das war der Grundstein für alle weiteren Geschäfte unserer Familie.
Seitdem verwöhnen wir unsere Gäste tagtäglich mit asiatischen Köstlichkeiten an verschiedenen Standorten.
Das Herz jedes Zuhauses schlägt in der Küche.
Essen wird in Asien Groß geschrieben. Egal zu welcher Tageszeit , egal wo, es gibt immer etwas Warmes zu essen. Gekocht wird den ganzen Tag, denn irgend jemand kommt immer vorbei...Essen und Kochen verbindet die Menschen.
Diese asiatische Esskultur nahmen wir zum Anlass einen asiatischen Supermarkt in der Heidelberger Innenstadt zu eröffnen.
Warum Heidelberg????
Heidelberg ist eine soooo bunte, Multi kulturelle aufgeschlossene Stadt, wo etliche Nationen aufeinanderstoßen.
Seit 2004 führen wir in der Heidelberger Innenstadt einen asiatischen Supermarkt Tiger & Dragon´s Food Store und haben seitdem unsere Auswahl an asiatischen Lebensmitteln ständig und sorgfältig erweitert.
Mittlerweile können wir Ihnen eine handverlese Auswahl aus über 7000 Artikeln anbieten.
Der Name Tiger & Dragon´s kommt nicht von irgend woher, diese sind die asiatischen Tierkreiszeichen unserer Eltern.
2015 expandierten wir mit einem Lagerverkauf, mit Schwerpunkt Großhandel/Gastronomie für asiatische Lebensmittel, im Gewerbegebiet Heidelberg Wieblingen.
Unser Online Shop wird stetig ausgebaut.
Wir lieben was wir tun, auch weil wir wegen unseren vietnamesischen Wurzeln einen besonderen Bezug zur südostasiatischem Essen haben. Bei uns verbinden wir diese Liebe zur asiatischen Küche zudem mit modernen Standards.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren vertriebenen Produkten.
Auf eines möchten wir Sie noch hinweisen: Es gibt einige Produkte, die für den europäischen Gaumen sehr sehr gewöhnungsbedürftig sind bzw. faul schmecken. Oft handelt es sich bei solchen Produkten um Shrimps- bzw. Fischpaste oder fermentierte Lebensmitteln, Fischsauce....
Bitte kaufen Sie diese nur, wenn Sie damit vertraut sind.
Sollten Sie Fragen zur Zubereitung oder Anregungen haben, schreiben Sie uns einfach. Wir sind dankbar für jedes Feedback.
So sieht es in unserem Online-Shop aus! Begleitet uns vom Bestellvorgang bis hin zum Versenden der Bestellung.
Hier findet Ihr das Video