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Öl & Essig
Essig und Öl
Unsere Auswahl an asiatischem Essig und Öl ist breit gefächert. Mit diesen hochwertigen Produkten können Sie authentische und leckere Gerichte zu Hause zubereiten. Top-Marken wie Lee Kum Kee, Heng Shun, Ottogi, Kadoya und viele mehr gehören zu unserem Sortiment.
Probieren Sie den aromatischen Reisessig, der sich hervorragend für die Zubereitung von Sushi-Reis eignet. Der Reisessig gibt dem Reis die notwendige Säure und Leichtigkeit. Wenn Sie gerne chinesisch kochen, ist unser Shaoxing-Reiswein ein Muss. Er verleiht Gerichten wie dem klassischen Mapo Tofu eine tiefe, reichhaltige Note. Auch der chinesische schwarze Essig Chinkiang ist als Dipping Sauce beim Essen von Dim Sum essenziell. Für Fans der japanischen Küche bieten wir Mirin an, einen süßer Reiswein, der in Gerichten wie Teriyaki und Sukiyaki unverzichtbar ist. Er sorgt für eine harmonische Süße.
Das Sesamöl ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Es eignet sich nicht nur für Bibimbap, sondern auch für Salatdressings, Marinaden und als Topping für gebratene Gerichte. Der reiche, nussige Geschmack des Sesamöls bringt Tiefe und Komplexität in jedes Gericht. Chiliöl ist perfekt, um Ihren Gerichten eine würzige und aromatische Schärfe zu geben. Es eignet sich hervorragend für Suppen und Eintöpfe und gibt ihnen eine schöne, feurige Note. Zudem schaffen Sie mit der Mischung aus Chiliöl und Sojasauce einen tollen Dip oder ein Dressing zubereiten.
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