Wang Oriental Style Buchweizen Nudeln mit Weizen und Gewürz
Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Was sind koreanische Kaltnudeln?
Koreanische Kaltnudeln, auch bekannt als Naengmyeon, sind eine erfrischende und beliebte Spezialität in der koreanischen Küche.
Naengmyeon sind besonders während der heisses Sommertage beliebt, da diese kalt serviert werden.
Traditionelle koreanische Kaltnudeln bestehen aus dünnen elastischen Buchweizennudeln. Es gibt zwei Hauptvarianten von koreanischen Kaltnudeln:
Bibim Naengmyeon und Mul Naengmyeon. Bibim Naengmyeon wird mit einer würzigen Gochujang Sauce gewürzt, die aus fermentierter Sojabohnenpaste, Chili, Knoblauch und anderen Zutaten hergestellt wird. Die Bibim Naeng Myeon Nudeln werden mit Gurken, Karotten, Rettich, dünn geschnittenem Rindfleisch und einem hart gekochten Ei garniert.
Mul Naengmyeon hingegen wird in einer klaren, eiskalten Brühe serivert und mit Gurkenscheiben, Rettich, dünnen Fleischscheiben und einem halb hartgekochten Ei garniert.
Kaltnudeln können auch mit verschienden Beilagen wie Kimchi, mariniertem Gemüse, Sesamöl, gerösteten Seetangflocken und Essig serviert werden.
Die Kombination aus kalten Nudeln, erfrischenden Saucen und vielfältigen Beilagen verleiht den koreanischen Kaltnudeln ihren einzigartigen Geschmack und Textur.
Zutaten:
Nudeln: WEIZENmehl (78%), Süßkartoffelstärke, Buchweizenmehl 5%, Wasser, Salz
Suppengrundlage: SOJAsaucenpulver 45% (Weizen, Sojabohnen, Salz), rotes Pfefferpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Säureregulator E296, Speisesäure E330, Tapiokastärke, schwarzes Pfefferpulver, Frühlingszwiebel, SESAM, Zucker, Salz, Glucose, Geschmacksverstärker E621, E631, E628; gemischten Pflanzenöl: Sojaöl 98%, SENFöl
Allergiehinweise:
Weizen, Soja, Sesam, Senf
Nettogewicht/Nettoinhalt:
5x283g (reicht für 2Portionen) =1415g (reicht für 10Portionen)
Importeur:
Herman Kuijper B.V., Noorddammerweg 91b, 1187 ZS Amstelveen, The Netherlands
Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern
Ursprungsland/Herkunft:
Südkorea
Mindesthaltbarkeitsdatum:
MFG=manufacturing date=Herstellungsdatum
Das Herstellungsdatum steht auf vielen Produkten drauf, nicht zu verwechseln mit dem MHD, also das Mindesthaltbarkeitsdatum.
Mindestens 3 Monate ab Versand. In der Regel länger. Für ein genaues Datum bitte anfragen.
Zubereitung:
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert |
1477 kJ 353 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,5g 0,3g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
69,5g 1,6g |
Ballaststoffe |
-- |
Eiweiß |
11,2g |
Salz |
5,16g |
|
|
|
|
|
|