Hot Pot
Hot Pot – der chinesische Feuertopf
Der traditionelle chinesische Feuertopf, auch Hot Pot genannt, bietet Ihnen eine unvergleichliche Vielfalt an Geschmacksnoten und ist ideal für gesellige Abende mit Familie und Freunden. Nicht nur in China, sondern auch in weiteren asiatischen Ländern, wie Japan (Shabu Shabu), Vietnam (Lẩu) oder Korea (Jjigae), wurde die Art des Feuertopfs übernommen und den eigenen Geschmäckern angepasst. Am besten ist es, mit dem hierzulande bekannten Fondue zu vergleichen.
Ihnen sind bei Hot Pot keine Grenzen gesetzt. Wir bieten Ihnen eine breite Variation an Hot Pot Geschmäckern von mild bis hin zu würzig und scharf. Weltweit bekannte Marken wie Haidilao, Lao Gan Ma und Little Sheep bieten Ihnen authentischen Geschmack. Passend dazu können Sie verschiedene Zutaten nach Ihrem Geschmack im Hot Pot garen. Frisches Gemüse, zartes Fleisch wie Rind, Schwein oder Huhn, und auch Meeresfrüchte wie Garnelen und Muscheln lassen sich perfekt darin zubereiten.
Besonders beliebt sind verschiedene Pilze wie Shiitake oder Enoki Pilze, aber auch fester Tofu. Diese Zutaten nehmen den Geschmack der Brühe hervorragend auf. Als Beilage empfehlen wir Ihnen Reisnudeln, die vorab bereits gekocht werden.
Ein weiteres Highlight sind die verschiedenen Dips, in die Sie ihre gekochten Zutaten eintauchen können. Diese können Sie selbst zubereiten oder auch fertig kaufen. Ebenfalls gibt es hier etliche Kombinationen, ganz nach Ihrem Geschmack. Für den Einstieg empfehlen wir Ihnen, unsere authentischen Dips zu probieren!
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