Monika Brand
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Monika Pancit Canton-Nudeln sind die beliebtesten Weizennudeln der Filipinos. Auf Filipino bedeutet Pancit „Nudeln“. Canton bezieht sich auf die kantonesische Küche. Es überrascht daher nicht, dass Pancit Canton Chow mein auf philippinische Art ist. Neben Nudeln bietet Monika auch andere wichtige Spezialitäten aus den Philippinen an, von Fischspezialitäten wie Bagoong bis zu Kokosnuss-Essig. Monika ist eine Marke von Fitrite Incorporated, die auch die Muttergesellschaft von Fil-Choice-Würzmischungen ist. Fitrite möchte im Ausland lebende Filipinos mit echten philippinischen Lebensmitteln versorgen und zur weltweiten Absatzförderung philippinischer Produkte beitragen.