Komeya No Tokusenmai Japanischer Rundkornreis 5kg

Artikelnummer: 9548

GTIN: 4986263000062

Kategorie: Japan

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Komeya

Komeya No Tokusenmai Japanischer Rundkornreis 5kg

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Rundkornreis besitzt die Eigenschaft bei der Zubereitung viel Stärke abzugeben und somit nach dem Kochen zu kleben. Daher wird dieser in der japanischen Küche gerne für Gerichte wie Onigiri und natürlich Sushi, aber auch für Süßspeisen verwendet.

Zutaten:

Rundkorn Reis

Allergiehinweise:

-

Nettogewicht/Nettoinhalt:

5 Kg

Importeur/Hersteller:

JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland

Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern

Ursprungsland/Herkunft:

Japan

Mindesthaltbarkeitsdatum:

MFG=manufacturing date=Herstellungsdatum
Das Herstellungsdatum steht auf vielen Produkten drauf, nicht zu verwechseln mit dem MHD, also das Mindesthaltbarkeitsdatum.
MHD nie lange. Für ein genaues Datum, bitte anfragen.

Zubereitung:

1. Reis in reichliche Wasser leicht waschen und abgießen. Diesen Vorgang 4- 5 Mal wiederholen.
2. 145g Wasser zu 100g Reis geben. Im Sommer ca 30 Min und im Winter ca 1 Stunde ziehen lassen.
3. Mit einem Top den Reis ca 10 Min bei starker Hitze, dann ca 20 Min bei schwacher Hitze köcheln lassen.
4. Nach dem kochen noch ca 15 Min, mit geschlossenem Deckel, ruhen lassen.
5. Mit dem Reislöffel von unten vorsichtig auflockern.