CJ Meersalz 1kg

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Kategorie: Gewürze

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CJ

Meersalz

Meersalz wird in der Küche oft verwendet, um Gerichten Geschmack und Würze zu verleihen. Es ist reich an Mineralstoffen und wird häufig als Alternative zu normalem Tafelsalz verwendet. Beim Kochen kann Meersalz auf verschiedene Arten verwendet werden, zum Beispiel:
- Zum Würzen von Gemüse, Fleisch, Fisch und anderen Gerichten
- Zum Abschmecken von Soßen, Suppen und Eintöpfen
- Zum Einlegen von Gemüse, Fleisch und Fisch (z. B. für den marinierten Fisch)

Es ist wichtig zu beachten, dass Meersalz einen höheren Salzgehalt hat als Tafelsalz, daher sollte man beim Verwenden von Meersalz sparsam sein. Eine allgemeine Regel besagt, dass man für den gleichen Effekt wie mit Tafelsalz etwa die Hälfte an Meersalz verwenden sollte.