Sushi
Sashimi, Nigiri, Maki, Inside-out und viele mehr... alles Disziplinen des japanischen Sushis. So wie wir es heutzutage kennen wird es seit dem 19. Jahrhundert zubereitet. Anfangs als Snack gedacht, entwickelte es sich schnell zu einer vollwertigen Mahlzeit.
Sushi wurde mit der Zeit immer populärer und schaffte es in den 60er Jahren raus aus Japan und hin nach Kalifornien, genauer Los Angeles. Dieser Schritt der Globalisierung ist heute noch in den meisten Speisekarten der Sushi Restaurants unter dem Gericht “California Roll” zu erkennen.
Sie wollen nun Sushi auch zuhause ausprobieren und wissen noch nicht genau was Sie kaufen müssen? Wir erleichtern Ihnen den ersten Schritt in ihr kulinarisches Erlebnis.
Sushi must-haves:
• Sushireis
• Reisessig
• Noriblätter
• Bambusmatte zum Rollen
• Frischer Fisch mit Sushiqualität bzw für Vegetarier, z.B. eingelegter gelber Rettich
• Sojasauce
• Wasabipaste
• Eingelegter Ingwer
Somit sind Sie mit den Hauptzutaten gedeckt und können beliebig die Füllung des Sushis wählen.