Vianco Premium Currypulver Bot Cary 100g

Artikelnummer: 313

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GTIN: 8934741111454

Kategorie: GEWUERZE

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34,90 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

Hersteller: Vianco

Das Vianco Premium Currypulver Bot Cary bietet eine harmonische Mischung ausgewählter Gewürze. Es verleiht Fleisch-, Gemüse- und Reisgerichten eine warme, aromatische Note und eignet sich hervorragend für traditionelle Rezepte der vietnamesischen Küche.

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Beschreibung
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Vianco Premium Currypulver Bot Cary 100g

Bezüglich des Schärfegrades können wir keine Angaben machen wie scharf das Produkt ist. Wir werden aber alle Infos vom Hersteller in der Artikelbeschreibung angeben, die auf dem Produkt sind. Scharf ist nicht gleich scharf, da jeder Schärfe anders empfindet. Wir bitten um Verständnis.

Zutaten:

Kurkuma 30%, getrocknete Chili, Sternanis, Fenchel, Kreuzkümmel, Nelke, ZImt, Lorbeerblatt, Koriandersamen, getrockneter Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Annattosamen, Pfeffer, Kuskatnuss

Allergiehinweise:

Dieses Produkt wird mit Maschinen hergestellt, die auch Erdnüsse, Cashewnüsse und Sesam verarbeiten.

Nettogewicht/Nettoinhalt:

100g

Importeur/Hersteller:

Importeur: Asian Food Group B.V., Klopsteen 6, 5443 PW Haps- The Netherlands
Hersteller: Vianco Joint Venture Enterprises Ltd., 4 51/5 Nuguyen Trai St, Ward 7, Dis. 5, Ho Chi Minh City, Vietnam

Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:

Kühl, trocken und lichtgeschütz lagern.

Ursprungsland/Herkunft:

Vietnam

Mindesthaltbarkeitsdatum:

MFG=manufacturing date=Herstellungsdatum
Das Herstellungsdatum steht auf vielen Produkten drauf, nicht zu verwechseln mit dem MHD, also das Mindesthaltbarkeitsdatum.
Mindestens 3 Monate ab Versand. In der Regel länger. Für ein genaues Datum bitte anfragen.

Zubereitung:

Zutaten: 500 g Fleisch (Hähnchenbrust oder -keulen ohne Knochen; alternativ Rind oder Schwein), 10 g Currypulver (ca. 1 gehäufter EL), 1 große Zwiebel (ca. 120-150 g), fein gewürfelt, 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt, 2 EL neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl), 800 ml Wasser oder Brühe, 400 g Süßkartoffeln (ca. 1 große oder 2 mittlere), gewürfelt, 400 ml Kokosmilch (1 Dose), 1 Päckchen Viet An Oil Curry Sauce - Vianco (meist 70-100 g pro Beutel), 1 TL Salz (je nach Geschmack), ½ TL Zucker, etwas Pfeffer (Optional), frischer Koriander (Optional zum Servieren), Frühlingszwiebeln, Beilage: 250-300 g Reis (roh)

1. Das Fleisch mit dem Currypulver gut vermengen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen (bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank).
2. Öl in einem großen Topf oder einer tiefen Pfanne erhitzen. Zwiebel darin glasig anbraten (ca. 3-4 Minuten). Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten (ca. 30 Sekunden). Das marinierte Fleisch dazugeben und bei mittlerer bis hoher Hitze rundherum anbraten, bis es leicht gebräunt ist (ca. 5-7 Minuten).
3. 800 ml Wasser oder Brühe angießen. Aufkochen lassen und anschließend bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
4. Die gewürfelten Süßkartoffeln dazugeben und weitere 5 Minuten mitköcheln lassen.
5. Kokosmilch und das Päckchen Viet An Oil Curry Sauce unterrühren. Weitere 5 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln weich sind und die Sauce cremig wird.
Mit Salz, Pfeffer (und optional etwas Zucker) abschmecken und mit frisch gekochtem Reis servieren.

Optional mit Koriander oder Frühlingszwiebeln bestreuen.

Tipp:
Wenn du es dickflüssiger magst: nur 600-700 ml Wasser verwenden.
Wenn du es suppenartiger möchtest: bei 800 ml bleiben oder etwas mehr Wasser zugeben.

Allgemeine Informationen:

Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert	1584kJ 378kcal
Fett - davon gesättigte Fettsäuren	8,57g 0g
Kohlenhydrate - davon Zucker	63,74g 8,17g
Ballaststoffe	g
Eiweiß	11,55g
Salz	0,96g

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	100,00 g

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Hersteller gemäß GPSR
Vianco Co., Ltd., Nguyen Trai 451/5, 7400 Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam, office@tinhson.de, https://www.giavivietan.com
Verantwortliche Person gemäß GPSR
LTP Import Export B.V., Wijkermeerstraat 6, 2131 HA Hoofddorp, Niederlande, info@ltpimpex.com, http://ltpimpex.com