Lobo Masman Currypaste (scharf, jedoch milder als die rote und grüne)
authentische, thailändische Masman Currypaste.
Zutaten:
Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Galgantwurzel, Schalotten, Gewürze (Koriander, Kardamon, Gewürznelken), Garnelenpaste (Garnelen, Salz).
Dieses Produkt kann Spuren von Fisch enthalten.
Allergiehinweis: Krebstiere, Sellerie, Fisch.
Nettoinhalt: 12x50g = 600g
Lagerung: trocken lagern
Importeur:
Heuschen & Schrouff OFT B.V.
P.O. Box 30202
6370 KE Landgraaf, Niederlande
Ursprungsland: Thailand
Zubereitung (4Portionen):
140 ml Kokosmilch zusammen mit der Currypaste erhitzen und rühren, bis eine Ölschicht ensteht. 250 in Würfel geschnittenes Rindfleisch/Hühnerfleisch hinzugeben und das Ganze Rührbraten, bis es gar ist. Dann noch 240 ml Wasser hinzugeben und wieder zum Kochen bringen. Kartoffeln und Erdnüsse hinzugeben und schmoren lassen. bis es gar ist. Abschmecken mit Fischsoße. Servieren mit gekochtem Reis.
