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Diamond Glasnudeln 100g

Diamond Glasnudeln 100g

Artikelnummer: 503
Haltbar bis: 15.09.2026
GTIN: 4316734073880
Kategorie: NUDEL

Was sind Glasnudeln?

Glasnudeln sind transparente, dünne Nudeln, die traditionell in der asiatischen Küche verwendet werden. Sie bestehen hauptsächlich aus Stärke, oft aus Mungbohnenstärke, und werden auch als Mungobohnennudeln bezeichnet. Sie sind äußerst vielseitig und können in Suppen, Salaten, Wokgerichten und sogar als Bestandteil von Frühlingsrollen verwendet werden. Der Name "Glasnudeln" kommt von ihrer transparenten Erscheinung nach dem Kochen, die an Glas erinnert. Sie haben eine zarte Textur und nehmen den Geschmack der Zutaten in den Gerichten gut auf, in denen sie verwendet werden.

Zubereitung: Die Zubereitung von Glasnudeln ist recht einfach:


1.Einweichen: Zuerst sollten die Glasnudeln in warmem Wasser eingeweicht werden, bis sie weich sind. Dies dauert normalerweise etwa 5-10 Minuten, je nach Dicke der Nudeln. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig bedeckt sind, um gleichmäßig zu erweichen. 2.Abgießen und abspülen: Sobald die Glasnudeln weich sind, gießen Sie das Einweichwasser ab und spülen Sie die Nudeln unter kaltem Wasser ab. Dadurch werden überschüssige Stärke und Klebrigkeit entfernt. 3.Verwendung in Gerichten: Die Glasnudeln können nun in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Sie können sie in Suppen, Salaten, Wokgerichten oder Frühlingsrollen verwenden. Fügen Sie sie einfach zu den anderen Zutaten hinzu und lassen Sie sie kurz mitkochen oder einweichen, damit sie sich mit den Aromen vermischen können.
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8,90 € pro 1 kg
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Diamond

Was sind Glasnudeln?

Glasnudeln sind transparente, dünne Nudeln, die traditionell in der asiatischen Küche verwendet werden. Sie bestehen hauptsächlich aus Stärke, oft aus Mungbohnenstärke, und werden auch als Mungobohnennudeln bezeichnet. Sie sind äußerst vielseitig und können in Suppen, Salaten, Wokgerichten und sogar als Bestandteil von Frühlingsrollen verwendet werden. Der Name "Glasnudeln" kommt von ihrer transparenten Erscheinung nach dem Kochen, die an Glas erinnert. Sie haben eine zarte Textur und nehmen den Geschmack der Zutaten in den Gerichten gut auf, in denen sie verwendet werden.

Zubereitung: Die Zubereitung von Glasnudeln ist recht einfach:


1.Einweichen: Zuerst sollten die Glasnudeln in warmem Wasser eingeweicht werden, bis sie weich sind. Dies dauert normalerweise etwa 5-10 Minuten, je nach Dicke der Nudeln. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig bedeckt sind, um gleichmäßig zu erweichen. 2.Abgießen und abspülen: Sobald die Glasnudeln weich sind, gießen Sie das Einweichwasser ab und spülen Sie die Nudeln unter kaltem Wasser ab. Dadurch werden überschüssige Stärke und Klebrigkeit entfernt. 3.Verwendung in Gerichten: Die Glasnudeln können nun in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Sie können sie in Suppen, Salaten, Wokgerichten oder Frühlingsrollen verwenden. Fügen Sie sie einfach zu den anderen Zutaten hinzu und lassen Sie sie kurz mitkochen oder einweichen, damit sie sich mit den Aromen vermischen können.
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