Bamboe Sambal Goreng Ati 12x54g
Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Gewürzpaste für Zubereitung von Leber in Chilisauce, aber auch für andere Fleischgerichte geeignet.
Bezüglich des Schärfegrades können wir keine Angaben machen wie scharf das Produkt ist. Wir werden aber alle Infos vom Hersteller in der Artikelbeschreibung angeben, die auf dem Produkt sind. Scharf ist nicht gleich scharf, da jeder Schärfe anders empfindet. Wir bitten um Verständnis.
Zutaten:
Schalotten (31%), Knoblauch (18%), Salz, Palmöl, Chili (8%), Galangal (6%), Zucker
Allergiehinweise:
--
Nettogewicht/Nettoinhalt:
12x54g = 648g
Importeur:
Oriental Merchant (Europe), Vorstengrafdonk 8, 5342 LT Oss, The Netherlands
Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern
Ursprungsland/Herkunft:
Indonesien
Mindesthaltbarkeitsdatum:
MFG=manufacturing date=Herstellungsdatum
Das Herstellungsdatum steht auf vielen Produkten drauf, nicht zu verwechseln mit dem MHD, also das Mindesthaltbarkeitsdatum.
Mindestens 3 Monate ab Versand. In der Regel länger. Für ein genaues Datum bitte anfragen.
Zubereitung:
250g Mägen oder Leber (Huhn oder Rind) weich kochen (selbstverständlich können Sie auch anderes Fleisch oder Gemüse nehmen anstatt Leber oder Magen). Aus dem Wasser heben, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Beiseite legen.
3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Bamboe Sambal Goreng Ati (und Petai-Bohnen und geriebene rote Chili (falls gewünscht)
1 Minute mit Öl anbraten. Die gewürfelte Leber (oder anderes Fleisch/Gemüse) einrühren und weitere 4 Minuten braten. 65ml dicke Kokosmilch + 100ml Wasser hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen. Bratkartoffel einrühren (ab 250g Kartoffeln, gewürfelt und gebraten) und weitere 2 Minuten kochen. Servieren.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert |
147 kJ 35 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,5g 0,5g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
5g 3g |
Ballaststoffe |
-- |
Eiweiß |
1g |
Salz |
2,4g |
|
|
|
|
|
|