Baijia Chongqing Hot Pot Seasoning 10x200g
Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Bezüglich des Schärfegrades können wir keine Angaben machen wie scharf das Produkt ist. Wir werden aber alle Infos vom Hersteller in der Artikelbeschreibung angeben, die auf dem Produkt sind. Scharf ist nicht gleich scharf, da jeder Schärfe anders empfindet. Wir bitten um Verständnis.
Die Gewürzmischung ist speziell für die Zubereitung des Chongqing- Stils von Hot Pot, einem beliebten Gericht aus der chinesischen Küche. Die Gewürzmischung ist bekannt für ihre würzige, aromatische Note, sie verleiht ihrem Feuertopf eine intensive Geschmacksrichtung und ist beliebt für sein reichhaltiges Aroma und seine Schärfe.
Zutaten:
Palmöl, Chili, Salz, Saubohnensauce (Chili, Saubohnen, Wasser, Salz, Weizenmehl), Geschmacksverstärker: E621, E635, Knoblauch, Hefeextrakt, Ingwer, Zucker, fermentierte schwarze Sojabohnen (Sojabohnen, Wasser, Salz, Weizenmehl), Zimt, Fenchel, Amomum villosum, Anis, Kardamom, Chili- Geswürz (getrockneter Chili, Maltodextrin), Muskatnuss, Galgant, Piment, Lorbeer (Laurus nobilis), Nelke, Süßholz.
Allergiehinweise:
Weizen, Soja
Nettogewicht/Nettoinhalt:
10x200g=2kg
Importeur/Hersteller:
Hersteller: Sichuan Baijia Akuan Food Industrial Co., Ltd, No 9 Baijia Road, Chengdu (Bezirk Longquanyi), Provinz Sichuan, China
Importeur: Herman Kuijper B.V., Noorddammerweg 91B, 1187 ZS Amstelveen, The Netherlands
Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Ursprungsland/Herkunft:
China
Mindesthaltbarkeitsdatum:
MFG=manufacturing date=Herstellungsdatum
Das Herstellungsdatum steht auf vielen Produkten drauf, nicht zu verwechseln mit dem MHD, also das Mindesthaltbarkeitsdatum.
Mindestens 3 Monate ab Versand. In der Regel länger. Für ein genaues Datum bitte anfragen.
Zubereitung:
1. Geben Sie ca 200g der Gewürzmischung in 100- 120g heißes Öl und braten Sie sie scharf an, dann mit 1200g Wasser (es empfiehlt sich Schweineknochen- oder Hühnerbrühe) ablöschen und zum kochen bringen. Hitze reduzieren und 3-5 Min köcheln lassen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert |
1897kJ 453kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
40,6g 22,5g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
14,2g 4,2g |
Ballaststoffe |
g |
Eiweiß |
7,77g |
Salz |
12,4g |
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