Mae Ploy Gelbe Currypaste
Zubereitung:
50g Paste bräunen, 400g Kokosmilch, 200g Fleisch und Kaffernlimette oder Zitronenblätter hinzufügen und das ganze schmoren lassen. Nach Geschmack würzen. Tipp: für ein milderes Aroma nur halb so viel Currypaste verwenden.
Zutaten:
Knoblauch 28%, Zitronengras 24%, Salz 13%, Schalotten 12,5%, Galgant 9%, getrocknete Rote Chilischoten 4%, Koriandersamen 3,5%, Kaffernlimettenschale 2,5%, Curryoulver 1,5%, Kreuzkümmel 1%, Zimt 0,4%, Kurkuma 0,4%, Kardamon 0,2%, Nutmeg 0,2%.
Allergiehinweise: Sellerie (Kreuzkümmel und Koriandersamen).
Nettoinhalt: 24x400g = 9,6 kg
Importeur:
Oriental Merchant (Europe)
Heksekamp 7
5301 LX Zaltbommel, Niederlande
Ursprungsland: Thailand
Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. 3 Monate meist länger. Für genaues Datum, bitte anfragen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
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Brennwert
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546 kJ 129 kcal
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Fett
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1,9g
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- davon gesättigte Fettsäuren
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0,3g
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Kohlenhydrate
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22,7g
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- davon Zucker
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5,6g
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Ballaststoffe |
11,9g
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Eiweiss |
5,3g
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Salz |
14,3g
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Natrium
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