Hana Sobanudeln 800g Buchweizen mit Weizen

Artikelnummer: 5845

GTIN: 081652083139

Kategorie: NUDEL

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6,24 € pro 1 kg

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Assi

Was sind Buchweizennudeln

Buchweizennudeln sind Nudeln, die aus Buchweizenmehl hergestellt werden. Buchweizen ist eine glutenfreie Kornart, daher eignen sich Buchweizennudeln besonders für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten oder Zöliakie. Im Vergleich zu Nudeln aus Weizenmehl haben Buchweizennudeln einen etwas anderen Geschmack und eine etwas gröbere Konsistenz. Sie eignen sich gut für asiatische Gerichte, insbesondere für Soba-Nudeln, aber auch für Nudelgerichte allgemein. Buchweizennudeln können auch roh in Salaten verwendet werden, oder gekocht als Beilage zu Gemüse- oder Fleischgerichten.

Buchweizen Sobanudeln

Buchweizen-Soba sind japanische Nudeln, die meist aus Buchweizenmehl und Wasser hergestellt werden. Sie sind in Japan sehr beliebt und werden sowohl warm als auch kalt serviert. Warm servierte Soba-Nudeln werden oft in einer Brühe oder in einer Soße aus Sojasoße, Mirin und Dashi serviert. Kalt servierte Soba-Nudeln werden oft mit einer Sojasoße und Wasabi serviert und werden besonders in den heißen Sommermonaten bevorzugt.
Buchweizen-Soba sind glutenfrei und eignen sich daher gut für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten. Sie haben einen besonderen, leicht nussigen Geschmack und eine etwas gröbere Konsistenz im Vergleich zu Weizennudeln. Die Zubereitung von Buchweizen-Soba erfordert einige Übung, da das Mehl besonders empfindlich ist und schnell bricht. Trotzdem sind sie ein leckeres und gesundes Gericht, das in vielen japanischen Restaurants und in spezialisierten Läden erhältlich ist.

ACHTUNG! Hier werden Soba Buchweizennudeln mit WEIZEN angeboten!

Beschreibung
Bewertungen

Hana Soba Buchweizennudeln,
geeignet für z.B. Suppen oder gebratene Gerichte.

Zutaten:
Weizenmehl, Buchweizenmehl, Wasser, Salz

Allergiehinweise: Weizen

Nettogewicht: 800g

Importeur:
PANASIA HANDELS GESM.B.H.
Landstrasse 38
A-2464 Gottlesbrunn, Österreich

Ursprungsland: Korea

Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. 3 Monate meist länger. Für genaues Datum, bitte anfragen.

Zubereitung:
Kochzeit: 6 Min. in kochendem Wasser

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert

1448 kJ

346 kcal

Fett

1g

davon gesättigte Fettsäuren

0g

davon ungesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

74g

davon Zucker

3g

Eiweiss

11g

Salz

1,432mg

Ballaststoffe

2g

Natrium

Inhalt:	800,00 g

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