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Gelbe Nudeln
"Mi Vat Xao Truong Tho" sind eine Art von chinesischen Nudeln, die auch als "Gelbe Nudeln" bekannt sind. Diese Nudeln werden aus Mehl und Wasser hergestellt und haben eine goldene Farbe, die von Eigelb, Gelbem Senföl oder Kurkuma stammt.
Gelbe Nudeln werden oft in Südchina verwendet und sind ein wichtiger Bestandteil vieler lokaler Gerichte. Sie werden oft in Suppen, gebratenen Gerichten oder als Beilage zu Fleischgerichten serviert.
Um Gelbe Nudeln zuzubereiten, kochen Sie sie einfach in kochendem Wasser, bis sie gar sind. Sie können dann abgeschüttet und verwendet werden, indem sie mit anderen Zutaten kombiniert werden, um ein vollständiges Gericht zu erzeugen. Wenn Sie sie braten möchten, können Sie sie einfach kurz in Öl braten, bis sie knusprig sind.
Cock Chineseische Gelbe NudelnZutaten: Weizenmehl 79,5%, Wasser, Salz, Kurkuma.Allergiehinweise: WeizenNettogewicht: 24x454g=10,896kgLagerung: trocken lagernImporteur: Sin Wah Foods B.V.Mispelhoefstraat 35-375651 GK Eindhoven, NiederlandeUrsprungsland: ThailandMindesthaltbarkeitsdatum: mind. 3 Monate meist länger. Für genaues Datum, bitte anfragen.Zubereitung: 1. Öl in der Pfanne oder Wok erhitzen und das Gemmüse anbraten.2. Soße und Zucker hinzufügen und alles gut vermischen, bis alles gar ist.3. gekochte Chinesische Nudeln hinzugeben, abermals gut durchmischen, ggf. nach Geschmack nachwürzen und direkt servieren.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert
1280 kJ302 kcal
Fett
1,4g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,6g
Kohlenhydrate
59g
- davon Zucker
4g
Ballaststoffe
Eiweiss
12g
Salz
7,2g
Natrium
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