AHG thailändische GELBE Currypaste
Zutaten:
Schalotten, Sojaöl, Salz, Knoblauch, Zitronengras, Zucker, rote Chilischoten, gemahlene Koriandersamen, Ingwer, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), gemahlener Kreuzkümmel, Senf, Bockshornklee, Gewürze.
Allergiehinweis: Soja, Garnelen, Senf, Sellerie
Nettoinhalt: 12x50g = 600g (50g reichen für 4Personen)
Lagerung:
Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Ursprungsland: Thailand
Zubereitung:
1. 3EL Kokosmilch in einem Wok oder Topf erhitzen. Die Würzpaste hinzugeben und 1 Minute unter ständigem Rühren braten.
2. Das Fleisch oder die Meeresfrüchte hinzugeben und 1 Minute unter ständigem Rühren braten. Dann die restliche Kokosmilch und das Gemüse hinzugeben.
3. Das Ganze zum Kochen bringen. Die Hitzezufuhr reduzieren und alles 5 Minuten (ohne Deckel) schmoren lassen bis alles gar ist. Abschmecken mit Fischsauce. Heiß servieren mit Reis.
Variationen:
1. Erdnüsse und Mandeln statt Auberginen oder grüner Erbsen verwenden.
2. Für ein dünneres Curry 1/4 Tasse Wasser hinzugeben
Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. 3 Monate meist länger. Für genaues Datum, bitte anfragen.
|
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g |
|
|
Brennwert |
956 kJ |
|
Fett |
16g |
|
- davon gesättigte Fettsäuren |
2,3g |
|
|
|
|
Kohlenhydrate |
14g |
|
- davon Zucker |
12g |
|
Ballaststoffe |
5,3g |
Eiweiss |
4,6g |
|
Salz |
12,8g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Versandgewicht: | 0,96 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,60 Kg |
| Inhalt: | 600,00 g |
| Importeur: | |
| Herkunftsland: | Thailand |
| Lagerung: | Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen |
Durchschnittliche Artikelbewertung
