AHG thailändische GELBE Currypaste
Zutaten:
Schalotten, Sojaöl, Salz, Knoblauch, Zitronengras, Zucker, rote Chilischoten, gemahlene Koriandersamen, Ingwer, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), gemahlener Kreuzkümmel, Senf, Bockshornklee, Gewürze.
Allergiehinweis: Soja, Garnelen, Senf, Sellerie
Nettoinhalt: 12x50g = 600g (50g reichen für 4Personen)
Lagerung:
Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Ursprungsland: Thailand
Zubereitung:
1. 3EL Kokosmilch in einem Wok oder Topf erhitzen. Die Würzpaste hinzugeben und 1 Minute unter ständigem Rühren braten.
2. Das Fleisch oder die Meeresfrüchte hinzugeben und 1 Minute unter ständigem Rühren braten. Dann die restliche Kokosmilch und das Gemüse hinzugeben.
3. Das Ganze zum Kochen bringen. Die Hitzezufuhr reduzieren und alles 5 Minuten (ohne Deckel) schmoren lassen bis alles gar ist. Abschmecken mit Fischsauce. Heiß servieren mit Reis.
Variationen:
1. Erdnüsse und Mandeln statt Auberginen oder grüner Erbsen verwenden.
2. Für ein dünneres Curry 1/4 Tasse Wasser hinzugeben
Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. 3 Monate meist länger. Für genaues Datum, bitte anfragen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g |
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Brennwert |
956 kJ |
Fett |
16g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
2,3g |
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Kohlenhydrate |
14g |
- davon Zucker |
12g |
Ballaststoffe |
5,3g |
Eiweiss |
4,6g |
Salz |
12,8g |
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Versandgewicht: | 0,96 Kg |
Artikelgewicht: | 0,60 Kg |
Inhalt: | 600,00 g |
Importeur: | |
Herkunftsland: | Thailand |
Lagerung: | Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen |