Mondfest, Südkorea: Chuseok, Vietnam: Tet Trung Thu, Japan: Otsukimi, China: Zhongqiujie
Das Mondfest wird am 15. des 8. Monats des Mondkalenders gefeiert. Es gibt verschiedene Sagen und Geschichten wie das Fest entstand.
Heute ist es ein Fest des Zusammen Kommens der Familien und Freunde. Traditionell gibt es zum Fest Vollmondartige Kuchen mit süsser oder herzhafter Füllung.
Gekauft werden diese meist nicht zum Eigenverzehr, sondern um es Familie, Verwandten und Freunden zu schenken. Natürlich nicht zu vergessen, als Opfergabe für unseren Altar der Ahnen.
Zutaten:Taropaste 75% (Zucker, Taro 23%, Wasser, Rapsöl), Kuchen 17% (Weizenmehl, Sirup (Wasser, Zucker, Zitrone), Rapsöl, Laugenwasser (E501), Vollei, Konservierungsstoff: E202), gesalzenes Enten Eigelb 8,3%
Allergiehinweise:Weizen, Eier, Gluten
Nettoinhalt: 740g (4x185g)
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Zubereitung: Einfach nur zum Tee oder Kaffee geniessen
Mindesthaltbarkeitsdatum: NIE Lange. Für ein genaues Datum bitte anfragen.
Ursprungsland: China
Importeur: Asia Express Food B.V. , Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen , Niederlande
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g |
| Brennwert |
1793kJ
428kcal |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren |
22g
4,6g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker |
55g
43g |
| Ballaststoffe |
g |
| Eiweiß |
3,6g |
| Salz |
0,07g |
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