Bamboe Kare
Gewürzmischung für Javanesisches Currygericht.
Zutaten:
Schalotte (38%), Salz, Palmöl, Knoblauch (6%), Kurkuma (2%), Weisser Pfeffer (2%), Koriander (2%), Ingwer (2%), Galangal (1%), Kreuzkümmel (1%)
Allergiehinweise:
Nettoinhalt: 10x36g=360g
Importeur:
Oriental Merchant Europe
Vorstengrafdonk 8
5342 LT Oss
Niederlande
Ursprungsland: Indonesien
Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. 3 Monate meist länger. Für genaues Datum, bitte anfragen.
Zubereitung:
1 ganzes Hähnchen in Teile geschnitten (alternative 750g Hühnerbrust oder 500g Krabbenfleisch) in Wasser kochen. bamboe Gewürzmischung dazugeben und weiterkochen bis das Fleisch weich ist (ca. 30 min.). Nach Wunsch können auch Kartoffelecken mitgekocht werden.400 ml Kokosmilch dazu geben und weitere 5 min. kochen. Heiß mit Reis servieren.
Für Vegetarier geeignet.
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Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g |
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Brennwert |
84kcal |
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Fett |
1g |
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- davon gesättigte Fettsäuren |
g |
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Kohlenhydrate |
2g |
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- davon Zucker |
1g |
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Ballaststoffe |
g |
Eiweiss |
1g |
Salz |
2,3g |
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Natrium |
g |
| Inhalt: | 360,00 g |
| Importeur: | |
| Herkunftsland: | Indonesien |
| Lagerung: | Trocken lagern |
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